Pivski gulas
Znam da neko stavlja vino, a ja pivo.
Postupak pripreme
- Iseckati sto sitnije 2 srednje glavice crnog luka, jednu vecu sargarepu, komad celera i persunov list.
- Na malo ulja ( koliko da pokrije dno posude ) proprziti sitno seckano( na kockice) svinjsko meso, pa mu dodati ono pripremljeno i iseckano povrce i naliti jednom casom vode da se prodinsta.
- Kad je povrce omeksalo, dodati alevu papriku ( po ukusu ), vegetu i jos malo naliti vode, ukoliko je deo tecnosti ispario za vreme dinstanja. Kuvati jos malo na laganoj vatri, pa dodati 2-3 lista lovora i pivo.
- Kad je i meso lepo omeksalo, dodati isecen na kockice krompir ( 2-3 manja krompira ), malo kima i gustin razmucen u malo vode.
Napomena:
Posto u jelu vec imate pivo,ne treba vam drugo pice.
Clanovi: holandjanka, Danka211, OD025,
Gosti: 63
Gosti: 63
