Pecurke s jajima

Postupak pripreme

1. Pecurke oprati, ocistiti, i iseckati na listice.
   
2. U dubljem tiganju zagrejati ulje i dodati pecurke i dinstati ih dok voda ne ispari.
   
3. Pred kraj dinstanja dodati so, biber, malo ljute paprike i kasiku vegete.
   
4. Sve promešati, još kratko prokuvati, a zatim malo ohladiti.
   
5. Dodati sitno seckana jaja i majonez, promešati i staviti u vatrostalnu posudu.
   
6. Odozgo slagati na ploške isecen sir i kratko zapeci u rerni.