Paprike punjene pirincem
Prelepo jelo za vegeterijance i one koji nisu vegeterijanci :)
Postupak pripreme
- Paprike operite i kuvajte 5 minuta u ključaloj slanoj vodi. Izvadite da se ohlade a tada im odsecite vrh i očistite ih od semenki.
- Pirinač obarite u slanoj vodi, procedite, i ostavite da se ohladi.
- Peršun sitno naseckajte, pa mu dodajte so, biber, maslinovo ulje i sitno seckani beli luk, dobro izmešajte pa dodajte kuvani pirinač pa opet promešajte.
- Dve trećine rendanog sira pomešajte sa kajmakom pa dodajte u fil.
- Napunite paprike, rasporedite ih u vatrostalnu posudu pa prelijte vodom tako da na dnu bude prst vode.
- Preostali sir pospite po paprikama i pokrijte ih alu folijom. Pecite na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
Napomena:
Pirinač mozete ukrasiti sitnim kockicama žute, crvene i zelene paprike, ili prženim šampinjonima.
Komentari
Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Clanovi: micana, katy1986,
Gosti: 33
Gosti: 33
