Patlidžani sa paradajzom

Lako, brzo i jednostavno. Ko moze odoleti tome?:)
  1. Oprati patlidžane, i sa korom iseći na kolutove. Posoliti i ostaviti 20 minuta da puste gorak sok.
  2. Ocediti od soka, uvaljati u brašno i pržiti na ulju dok ne budu napola prženi.
  3. Paradajz iseći na kolutove, posoliti i dodati patlidžanima, pa ispržiti zajedno do kraja.
Napomena: Sluziti toplo.
Sastojci
500 g
patlidzana
500 g
paradajza
4 kasike
ulja
3 kasike
brasna
1
persunov list
malo
soli
Autor
Recepti
Zenski svet
Korisnicko ime:
Sifra:
Vasa najdraza hrana je

Zenski svet
Zenski svet
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 37