Postupak pripreme

kuvati 4-5 glave krumpira oko sat ipo, zatim ih oljushtite, ispasirajte dobro i ostavite ih da se ohlade, zatim izrendajte sir,sve dobro promeshajte, napravite male loptice,uvalite ih u susam i przite na zagrejanom maslu sa svih strana dok ne porumene.