Posne pihtije

Odlican specijalitet za posne dane

Postupak pripreme

Svo povrce osim paprike,krastavcica i persuna spustiti u vodu i obariti sa zacinima.Kada je gotovo,procediti ga,a vodu ne prosipati.
Uzeti posudu u koju cemo razliti pihtije.Sargarepu iseckati na kolutice,dodati iseckan paskanat,ravnomerno preko toga posuti grasak,preko njega iskidane cvetove karfiola,preko kockice kiselih krastavcica ,kolutice paprike i sitno iseckan persunov list.
U vodu u kojoj se barilo povrce(na 1,5l te tecnosti)dodati 7tabli zelatina.
Zagrejati da provri i lagano preliti preko povrca.Odozgo posuti iseckanim oslicem.

Napomena: Ako nemate listove zelatina,na istu meru mozete dodati 30gr zelatina u kesicama koji ste prethodno potopili u 1,5 soljici mlake vode.

Osnovni podaci

Broj osoba: 0

Vreme pripreme: 60 min

Sastojci

vode

3 vece

sargarepe

1koren

paskanata

2sake

graska

1osrednji

cvet karfiola

3 cena

belog luka

nekoliko zrna

crnog bibera

1 list

lovora

malo

vegete i soli

7 tabli

zelatina

200gr

obarenog oslica

3 kisela

krastavcica

2 crvene

paprike

malo

listova persuna

Autor

Danka211

Komentari

Trenutno ima 1 komentara

Tagovi

pihtije(1), posne-pihtije(1), predjelo(1),

Komentari

a na koje soljice...mislim koje velicine??? posto bi ih pokusala napraviti :)
(dragana099)

Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.

Hladna predjela

Topla predjela

Supe i corbe

Umaci i salatni prelivi