Plavi patlidzan isecemo na tanke krugove odstranjujuci krajeve.Posolimo i pobiberimo po zelji. Na svaki krug stavimo po krug sunke i kackavalja. Zatvorimo drugim krugom patlidzana. Svaki sendvic uvaljamo u brasno, jaja, prezlu i przimo u tiganju sa zagrejanim uljem dok ne porumene sa obe strane. Przene vadimo na ciniju oblozenu kuhnjskim papirom da bi iscedili visak ulja.
Ciniju za serviranje mozete ukrasiti kecapom i grancicama mirodjije i bosiljka.
Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.