Tost sa sardinom i sirom

Postupak pripreme

1. Dobro ocediti sardine pa ih usitniti viljuskom.
   
2. Sitno naseckati persun i narendati limunovu koru.
   
3. U tosteru (ili plehu) ispeci tost. Ugrejati rernu na 220 stepeni.
   
4. Pomocu rucnog miksera izmesati sve sastojke.
   
5. Dodati malo maslinovog ulja da smesa bude dovoljno mekana za mazanje.
   
6. Pripremljene kriske tosta premazati namazom od sardina i posuti
   ribanim parmezanom pa zapeci u rerni dok se sir ne rastopi.