Cufte od krompira

Ova cufta su jako ukusna, a pored toga se brzi i lako spremaju - materijal za njih vam ja uvek dostupan...

Postupak pripreme

Krompir i crni luk ocistite, operite, malo prosusite papirnatom salvetom i narednajte (na najkrupnijem delu za rendanje).
U dublju ciniju stavite rendani krompir, luk, jaja, brasno, prezle, posolite i pobiberite pa sve dobro izmesajte varjacom.
U dubokom teflonskom tiganju zagrejte ulje na najjacu temperaturu, pa kasikom vadite mala cufta i spustajte ih u vrelo ulje. Przite ih 2-3 minuta sa svake strane dok ne porumene.

Napomena: Mozete ih sluziti i kao prilog nekom jelu i kao glavno jelo uz neku salatu.

Osnovni podaci

Broj osoba: 4

Vreme pripreme: 30 min

Sastojci

600 g

krompira

1 veca glavica

crnog luka

1 kasika

brasna

2 kasike