Postupak pripreme

1. U posudi viljuskom ili mikserom izgnjecite sir u kremu, pa ga začinite mešavinom limunovog soka i 6-8 kašika ulja, i ostavite ga otprilike pola sata.
   
2. Luk očistite i isecite na sitne komadiće, a krastavce isecite na kockice.
   
3. Luk i krastavce tada umesajte u sir, začinite solju i biberom i polako promešajte.
   
4. Na vrh smese mozete naseckati paradajz, na kockice, ili samo na polovine.