Krem supa od šampinjona

Štampaj recept
Iznenadjujuce mekog i prijatnog ukusa, ugejace vas i oduseviti...

Postupak pripreme

  1. Na ulju propržiti iseckani luk, pa kad omekša dodati iseckane pečurke(200 g) i sok od limuna.
  2. Smanjiti temperaturu, dodati majčinu dušicu, začiniti biberom i dinstati 10-15 minuta.
  3. Naliti supom ili vodom, pokriti i kuvati još 10 minuta, da pečurke potpuno omekšaju.
  4. Tako spremljenu supu prebaciti u blender i ispasirati (paziti da u toku rada blendera supa ne iscuri, jer je vrela), ili ispasirati ručnim blenderom.
  5. Posebno izdinstati 50gr iseckanih pečuraka, 2-3 minuta. Vratiti supu na vatru, i prokuvati još par minuta na manjoj temperaturi. Odozgo staviti izdinstane pečurke, posuti peršunom i skloniti sa vatre.
Napomena: Služiti sa kiselom pavlakom.
Osnovni podaci
Broj osoba: 4
Vreme pripreme: 60 min
Sastojci
2 kasike
ulja
250 g
sampinjona
1 manja glavica
crnog luka
1 kasika
soka od limuna
3 solje
pilece supe (ili vode)
1/2 kasicice
majcine dusice
malo
soli, bibera
Autor
Recepti

Tagovi

krem-supa(1), sampinjoni(1), supa(1),
Komentari
    Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

    Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
    recepti, kolaci i torte
    Turbo rerna za kuhinju i domacinstvo
    Zenski svet
    Korisnicko ime:
    Sifra:
    Koliko ste zadovoljni sajtom zenskisvet?

    Zenski svet
    Zenski svet
    Clanovi: Jekalina, pixie,
    Gosti: 137

    Home

    Recepti

    Forum

    Blog

    Albumi

    Info