Božične kuglice
Zbog suhog voca, mirodija i konjaka kuglice imaju okus po božičnom pudingu. Ako ne zelimo upotrebiti alkohola, dodamo sok od jabuke.
Postupak pripreme
- U posudi izmijesamo na sitno nasjeckano suho voce (marelice, grozdjice, sljive, jabuke) dodamo ingver, koricu narandze i limuna. Zatim dodamo bademe, secer i mirodijei pokapamo konjakom.
- Pecnicu ugrijemo na 200 stepeni. U drugoj posudi rastopimo maslac i malo ohladimo. Smjesi suhog voca i mirodija dodamo jaja i maslac. Dobro izmijesamo. U mikseru zdrobimo kekse i dodamo smjesi. Posujemo brasnom i dobro izmijesamo.
- Pleh oblozimo papirom za pecenje. Mokrim rukama oblikujemo kuglice promjera 2 do 3 cm. Slazemo ih na pleh i izmedju svakoga ostavimo malo mjesta. pecemo na srednjoj resetki, 20 minuta.
- Ostavimo da se ohlade, zatim ih izvadimo iz pleha i cuvamo u tijesno zatvorenoj kutiji.
- Pecnicu ugrijemo na 200 stepeni. U drugoj posudi rastopimo maslac i malo ohladimo. Smjesi suhog voca i mirodija dodamo jaja i maslac. Dobro izmijesamo. U mikseru zdrobimo kekse i dodamo smjesi. Posujemo brasnom i dobro izmijesamo.
Napomena:
Kekse zdrobimo u mikseru ili ih stavimo u plasticnu vrecinu i valjamo.
Komentari
Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Clanovi: holandjanka, katy1986, vecaimama,
Gosti: 56
Gosti: 56
