Bomba torta

Postupak pripreme

Kora


1. Umutiti sneg od belanaca. Pažljivo umešati žumanca, šećer, orahe i brašno.
   
2. Masu sipati u nauljen i brašnom posut kalup za tortu, pa ispeći u pećnici.
   
3. Ohladiti, ali ne vaditi iz kalupa, nego preliti čokoladom rastopljenom u mleku.
   
   Fil
   
   
4. Umutiti maslac sa šećerom, dodati euro-krem, bademe, orahe i sok od narandže. Sve pomešati.
   
5. Ovako pripremljen fil rasporediti preko torte u kalupu. Poravnati i staviti u frižider da se stegne.
   
6. Dobro rashlađenu tortu izvaditi iz kalupa, pa premazati i urasiti šlagom.