Med i šećer rastopiti u vodi. Dodati orahe, kafu, kakao, karanfilić i brašno sa sodom bikarbonom. Masu sipati u nauljen i brašnom posut pleh.Peći u pećnici na umerenoj vatri.
Sirup napraviti kuvanjem secera i vode 3 minuta.
Pečeni kolač raseći na dve kore i lagano natopiti sirupom. Prvu koru premazati marmeladom, staviti drugu koru, pa odozgo preliti prah-šećerom.