Kikiriki torta

Štampaj recept

.....ne mora uvek biti sa orasima, malo promene nije na odmet......

Postupak pripreme

Polupamo jaja i odvojimo belanca od zumanaca. Mikserom mutimo belanca i 450gr secera. U dubljem sudu pomesamo 450gr mlevenog kikirikija i brasno. Dodamo izmucenim belancima i sjedinimo smesu. Testo prespemo u nauljanom plehu. Pecemo 15 minuta na 175¤C.
Mikserom mutimo zumanca, 200gr secera i mleko. Dobijenu smesu skuvamo na pari.
Karamelizujemo 200gr secera, pa dodamo 250gr celog kikirikija. Smesu prespemo na parce aluminijumske folije. Ohladjeni karamelizovani kikiriki sameljemo.
Mikserom mutimo puter i secer u prahu. Dodamo ohladjeni krem od zumanaca i 300gr mlevenog kikirikija.
Patispanj isecemo na 3 jednake lente i na prvu nanesemo fil. Poprskamo mlevenom grilijaz smesom i sredinu grilijaz smese premazemo filom da se zalepi druga kora patispanja. Postupak ponovimo i sa drugom korom prefilujemo poprskamo grilijaz smesom. Stavimo trecu koru i celu tortu premazemo filom.
Secemo tortu na parcad, svako parce ukrasimo predhodno umucenim slagom i poprskamo grilijazom.

Napomena: prijatno

Osnovni podaci

Broj osoba: 8

Vreme pripreme: 90 min

Sastojci

jaja

850gr

secera

6 kasika

brasna

750gr

mlevenog predhodno proprzenog kikirikija

250gr

celog kikirikija za grilijaz

250gr

putera

100gr

secera u prahu

100ml

mleka

200gr

slaga u prahu ( za ukrasavanje )

Autor

anna_75

Komentari

Trenutno ima 0 komentara

Tagovi kikiriki(1), kikiriki-torta(1), mleveni-kikiriki(1), slag(1), torta(1),

Povezani recepti

Komentari

Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.

Clanovi: sladjaaa,
Gosti: 108