Bešamel sos sa sirom
Ako vam je ponestalo ideja za prelive testeninama ili jelima s ribom, ovo je pravo resenje za vas...
Postupak pripreme
- Na tihoj vatri propržiti 40 g maslaca sa 40 g brašna, ali paziti da zaprška ostane bela. Doliti 5 dl bistre supe, pa kuvati oko 20 minuta na sasvim tihoj vatri.
- Uzeti 5 dl bešamel sosa dodati rendani sir i na tihoj vatri rastopiti. Po ukusu posoliti i dodati sok od limuna.
Napomena:
Ovaj sos služiti uz testeninu, jaja i ribu.
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 34
Gosti: 34
