Rolice iz mesa

  1. Index
  2. Recepti
  3. Za svecane prilike
Autor: Tara
stampaj recept Štampaj recept

Evo jos jednog recepta koji je idealan sastav bozicne ili novogodisnje vecere...

4 osoba
60 min

Sastojci

100 mlbijeloga vina
250 mlgovedje juhe
2kasike maslinovog ulja
4snite prsuta
4snite sira
1poriluk
3kasike senfa sa zrnima
8snicli odgovarajuceg mesa
60 dagmalih paradajza (rajcice)
1kitica bosiljka
50 dagsirokih rezanaca

Postupak pripreme

  1. Snicle posolite, pobiberite i premazite senfom. Poriluk izrezite na priblizno 5 cm duge komadice. Snite sira i prsuta prepolovite po duzini.
  2. Na svaku sniclu stavite snitu sira i snitu prsuta i komadic poriluka. Snicle rolajte i vezite koncem ili zakopcajte cackalicom.
  3. Popecemo ih sa svih strana na maslinovom ulju. Dolijemo govedju juhu, vino i brzo provrijemo. Na smanjenoj vatri neka se kuhaju jos pola sata.
  4. Dodamo narezane paradajze i kuhamo jos 10 minuta. Bosiljak nasjeckamo i dodamo umaku.
Napomena: Rezance kuhamo "al dente" i ocjedimo.

Tagovi

rolnice(1), rolovane-snicle(1), snicle(1), teletina(1),

Slicni recepti

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.