Brokoli - zeleno blago
Brokoli je sve češći gost i na našim pijacama, kao i bolje snabdevenim marketima. Dve najčešće vrste su purpurno crveni i zeleni brokoli. Treba odabrati onaj čiji su...
Kukuruz - za hranu, lek i grickanje
Kukuruz obiluje prehrambenim vlaknima koja snižavaju holesterol, folnom kiselinom koja čuva krvne sudove i vitaminom B1 važnim za dobar rad mozga. Za vreme...
Hrana koja hladi
Kad živa u termometru poludi i kad temperatura danima prelazi 30 podeljak, navike u ishrani moraju da se menjaju. Zaboravite na jela koja se dugo i teško...
Lekovita svojstva brusnice
Kao i borovnica, i brusnica potiče iz Severne Amerike, a njeno lekovito svojstva poznavali su još američki starosedeoci. To je najbolji dokaz da sve češće spominjanje...
Čari u šoljici kafe
Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, na planeti se svakog dana popije oko jedna i po milijarda šoljica kafe. Tako vam uvek neko, kada mislite...
Zdrave grickalice
Gotovo da nema druge namirnice koja je tako mala, a objedinjuje toliko hranljivih materija kao koštunjavo voće. Orasi, lešnici, pistaći i kompanija ne samo da...
Čokoladom do idealne figure
Kada kažete čokolada, prvo vam krene voda na usta, a onda već razmišljate kako što pre da se domognete tog slatkog i slasnog zadovoljstva. Ipak, nijednog trenutka nije vam...
Hrana koja izaziva alergiju
Britansko udruženje „Alerdži UK“ obrušilo se na tvrdnje o tome da su alergije umišljena bolest. Dok mali broj lekara smatra da je „sve u glavi“, većina ipak tvrdi da su alergije i netolerancija...
Žene vole slatkiše
Ako kažete da slatkiše vole i muškarci i žene, nećete pogrešiti, ali se može postaviti pitanje ko ih voli više. Rezultati studija pokazuju da slatkiše više vole žene, i za to postoje...
Recepti za vitalnost iz celog sveta
U različitim zemljama i različitim kulturama koriste se različita sredstva za borbu protiv stresa, za očuvanje zdravlja i vitalnosti. Navodimo neke primere popularnih sredstava, a vi...
Nastanak Pizze
Istorija pice na izvestan način stara je koliko i pronalazak peći, dakle seže u drevni Egipat 6.000 godina unazad...
Amarant, šta je to?
Povremeno se sazna za neku novu namirnicu - novu za nas, dok je u nekom drugom delu sveta možda već jako dugo u upotrebi. Takva namirnica može da bude veoma...
Pravilno konsumiranje soli
U prevelikim količinama so je štetna, to je odavno poznato - može da dovede do hipertenzije, a hipertenzija je jedan od glavnih uzročnika infarkta i različitih srčanih oboljenja. Glavni...
O suhomesnatim proizvodima
Sa hladnim danima, ljudima kao da se poveća potreba za suhomesnatim proizvodima. Skoro svaka praznična trpeza je nezamisliva bez tanjira sa naseckanim...
Namirnice koje ublazavaju bol
Osim što su veoma ukusne, neke namirnice mogu i da zamene lekove. Ne morate baš za svaku sitnicu da trčite u apoteku, ponekad je dovoljno da svratite na pijacu.
Deset namirnica protiv raka
Istraživanja koja su sprovedena u svetu dokazuju da navike u ishrani mogu da budu bitne pre svega kao preventiva različitim degenerativnim oboljenjima i raku.
Svojstva bundeve
Jesen se poznaje po bundevama. Malim, velikim, žutim, zelenim, narandžastim, okruglim, duguljastim i trbušastim. Bundeve su ukusne i dijetalne jer sadrže više od 90 odsto vode i malo...
Lekovite gljive
Da li ste znali koliko koristi možete da imate od gljiva? Mnoštvo savremenih istraživanja je pokazalo da mnoga jedinjenja prisutna u raznim vrstama gljiva imaju lekovito dejstvo.
O kukuruzu
Kukuruz mnogi vole. Vole ga odrasli, vole ga i deca, vole ga i mnoge životinje (računajući i one po crtanim filmovima). Nije ni čudo pošto je, ako vam je potreban dobar energetski obrok...
Čokolada čuva mladost
Ranije je vladalo mišljenje da je uživanje u čokoladi sitan greh koji bi trebalo izbeći. To je velika zabluda, jer se danas zna da čokolada predstavlja delotvorno sredstvo protiv...
Grejpfrut uništava masnoće
Svakom organizmu je potreban holesterol. Holesterol je mekana supstanca slična vosku koju organizam koristi za izgradnju ćelijskih membrana i proizvodnju hormona steroida...
Kombinacija ulja - najbolje resenje
Način na koji pripremamo hranu izuzetno je bitan jer utiče na naše zdravlje. A pošto je temelj svakog obroka kvalitetno ulje, evo šta bi trebalo da znate o različitim uljima...
Mleko i predrasude o mleku
Na šta nas asocira mleko? Mnogi ljudi mleko vezuju za mutnu belu tečnost s „odvratnim kajmakom“ i mamin glas koji nas svakodnevno ubeđuje koliko je korisno da ga pijemo...