S dolaskom proleća osećate se iscrpljeno, umorno, bezvoljno, zuji vam u ušima, imate vrtoglavicu... Nema razloga za brigu, reč je o prolećnom umoru. Ovo stanje se uvek javlja na početku proleća i, prema proceni lekara, prolećni umor je problem svake druge osobe.
Iako tako deluje, ovo stanje nije sasvim bezazleno jer može dosta da oslabi imunitet i tako stvori podlogu za mnoge druge ozbiljnije bolesti. Određene namirnice i mnogo kretanja će vam pomoći da se opet osećate dobro.
Sada je pravo vreme da na svoj meni uvrstite što više povrća, posebno zelenog lisnatog, prema mogućnostima začinjeno svežim korenom đumbira.
Ren je jedna od biljaka koje efikasno pomažu u otklanjanju prolećnog umora. Bogat je vitaminom C, prirodni je antibiotik i veoma dobro deluje na obnavljanje dobrih bakterija u organizmu.
Celer se nalazi na drugom mestu najboljih boraca protiv prolećnog umora. Pošto sadrži i kalijum, savršeno će uravnotežiti telesne tečnost i tako će sprečiti upale i bolove u zglobovima. Takođe umirujuće deluje na nervni sistem, podstiče rad žlezda, povećava apetit, popravlja krvnu sliku i povoljno utiče na cirkulaciju i prokrvljenost organizma. Dakle, u potpunosti razbuđuje organizam. Možete da jedete kao salatu, da pijete sok od celera ili jednostavno da ga ubacite kao začin u sve što kuvate.
Cvekla, šargarepa, rotkvice, keleraba - namirnice su koje se tradicionalno opisuju kao moćni čistači jetre, bubrega i krvi. Od žitarica prednost dajte ječmu, prosu, heljdi i raži, a smanjite proizvode od belog pšeničnog brašna.
Testenina, krompir i proizvodi od integralnog zrna žitarica izazivaju kontinuirano povećanje šećera u krvi, čime se rasteruju bezvoljnost i umor. Čak su i male količine ugljenih hidrata dovoljne da telo pokrene proizvodnju serotonina koji nam je odavno poznat kao glavni i odgovorni uzrok osećanja sreće. Vi mu, dakle, samo omogućite dovoljno goriva, a vaše telo će se pobrinuti za sve ostalo.
U pr
oleće najviše treba da jedete jabuke. One sadrže visok nivo pektina koji će se pobrinuti da se vaš metabolizam ubrza i razbudi organizam. U jabuci ima i mnogo vitamina A, B, C i u sebi sadrži i dosta gvožđa. Svi ovi elementi uticaće na poboljšanje vaše krvne slike. Drugo najbolje prolećno voće jeste šipak i svi proizvodi od ove zdrave biljke. Proizvodi od šipka otklanjaju prolećni umor, malaksalost i bezvoljnost, kao i sve ostale tegobe povezane s nedostatkom vitamina C. Šipak povoljno deluje na varenje i prečišćava krv. Dakle, za doručak ovih dana jedite marmeladu od šipka.
Ekstrakt korena maslačka i čaj od sleza pomažu pri izlučivanju otpadnih materija iz bubrega, a biljka uva od koje se pravi tradicionalni uvin čaj odličan je diuretik i čistač urinarnog trakta. Šipak je jedan od najbogatijih izvora vitamina C, a bogat je i vitaminima A, B i K. Listovi i latice ruže takođe deluju osvežavajuće, a kao čaj pročišćavaju organizam - deluju diuretično i ubrzavaju eliminaciju otrovnih materija putem mokraćnog sistema.