Pravilna ishrana ima značajnog udela u zdravom životu u svakom dobu, a posebno onda kada ostanete u drugom stanju, ili kada to planirate. Tokom trudnoće, pravilna ishrana će doprineti da se vaša beba razvija i raste, i da se vi osećate dobro i odmorno. Svakodnevnom raznovrsnom ishranom omogućićete ravnomeran unos hranljivih materija potrebnih za razvoj bebe. Isto tako, da ne biste brinuli, neke namirnice je najuputnije izbaciti iz upotrebe u tom periodu. Najbolje vreme da se počne sa zdravom ishranom je pre začeća - na taj način osiguraćete i sebi i svojoj bebi odličan start. Počnite da planirate kako i kada da jedete i dovedite svoju težinu na normalu, da ne biste brinuli o višku kilograma tokom i posle trudnoće. Najgore posledice neadekvatne ishrane po bebu jesu one u prvim danima trudnoće i u zadnjem trimestru kad se razvija bebin mozak. Fetusi hranljive materije dobijaju direktno od majke i zato je važno da trudnica zna koje vrste namirnica najviše koriste njenom detetu. Ukoliko ste se i do trudnoće pravilno hranili, vrlo je malo izmena potrebno da i tokom trudnoće nastavite tako - jedina razlika je što se povećavaju potrebe za kalorijama, belančevinama, vitaminima, mineralima i vodom. Koliko je upravo vama potrebno, potrebno je da odredite vi i vaš lekar, jer to zavisi od vaše starosti, težine, nivoa aktivnosti i individualnog metabolizma. Sasvim je normalno da vam se apetit poveća i da jedete više nego obično zbog toga što vam metabolizam radi brže, ali to ne znači da treba "jesti za dvoje". Potreba za energijom nije mnogo povećana, što znači da je dovoljno 300-500 dodatnih kalorija. Nema potrebe jesti "za dvoje". Ono što je bitno jeste kvalitet hrane, a ne njen kvantitet.
U pravilnoj ishrani treba da budu zastupljeni ugljeni hidrati, belančevine, vitamini I minerali, odnosno treba dnevno unositi predstavnike svih osnovih grupa hrane - meso I njegove alternative bogate belančevinama, hleb i žitarice, voće, povrće, žitarice, mleko i mlečne proizvode.

Šta i koliko jesti?

Meso, riba i alternative -Birajte nemasno meso, sa živinskog mesa skinite kožu i kuvajte, odnosno pecite na minimumu masnoće. Barem jednom nedeljno jedite ribu. U ovu grupu spada meso (izuzev džigerice), riba, živina, jaja, mahunarke, koštunjavi plodovi (ali ne i kikiriki).
Hleb, ostale žitarice, krompir - neka predstavnici ove grupe budu glavni deo svakog obroka (dnevno šest i više jedinica). Namirnice iz ove grupe su site, bez mnogo kalorija, i predstavljaju važan izvor vitamina i vlakana. Jedite proizvode od integralnog brašna. Ovde spadaju hleb, krompir, žitarice (muzli), testa, riža, mekinje, kukuruz.
Mleko i mlečni proizvodi - Ova grupa namirnica obuhvata mleko, jogurt i mlade sireve. Ovo je važna grupa namirnica zbog toga što sadrže kalcijum i druge hranljive materije bitne za razvoj bebe. Birajte niskokalorične proizvode i unosite 3-4 jedinice dnevno, u niskokaloričnim varijantama obranog mleka.
Voće i povrće - u voću i povrću se nalaze vitamini i minerali, kao i vlakna koja pomažu varenje i sprečavaju zatvor. Najbolje je da se povrće što kraće kuva i to u malo vode, ili da se jede sirovo, da bi se sačuvalo što više hranljivih materija.
Pokušajte da smanjite unos šećera i slatkiša poput keksa, kolača i slatkih napitaka kao što je koka-kola. Isto tako, treba smanjiti unos masti i masne hrane. Mast ima veoma visok nivo kalorija, a previše kalorija vodi preteranoj težini i povećanom riziku od srčanih oboljenja. Izbegavajte pečeno, skidajte masnoću s mesa, namaze nanosite štedljivo i budite oprezni kada je reč o pecivima, čokoladi i prženim krompirima koji sadrže mnogo masti. Uzmite onu vrstu tih namirnica koja je niskokalorična, kao što su polu-obrano i obrano mleko, nemasni jogurt, i sl.

Obratiti pažnju na to da:

• Svo meso bude dobro oprano i skuvano tako da na njemu nema tragova krvi ili neskuvanih delova. Time se sprečava infekcija toksoplazmom koja može naškoditi bebi.
• Voće, povrće i salate treba pažljivo i dugo prati.
• Jaja treba da budu tvrdo kuvana tako da belance i žumance butu čvrsti čime se sprečava rizik od zaraze salmonelom. Takođe treba izbegavati namirnice od živih jaja kao što su domaći majonez, sladoled i neki kolači.
• Izbegavajte sve vrste svežih pašteta i zrelih mekih sireva poput kamembera i bria, jer postoji rizik od infekcije listerijom. Bezbedni su tvrdi sirevi i oni pravljeni od pasterizovanog mleka kao i sirni namazi.
• Pijte samo pasterizovano ili UHT mleko u kome su uništene sve štetne bakterije.

Pise: Doc. dr sci med Aleksandra Novakov Mikić