MAKDOUS (salata od baby patlidzana)

ukusno istocnjacko jelo, salata-predjelo.. jednostavno za napraviti , a delicija za one koji vole patlidzane!

4 osoba
0 min

Sastojci

1 kgpatlidzana
po zeljipersun
cesnjak (bijeli luk)
maslinovo ulje
so
150-200 groraha
po zeljibalsamico

Postupak pripreme

  1. oprati patlidzane, posusiti, odsjeci vrh stabiljke i cijele peci oko 20-30 min u pecnici na temp oko 250 c
  2. ohladiti , oguliti i izrezati na kriske pa onda na siroke trake
  3. isjeckati persun, bijeli luk i orahe
  4. dodati ohladzenim patlidzanima, te posoliti i prelti sa maslinovim uljem ( i balsamicom ili sa par kapi sirecetom)
  5. lagano izmjesati i najbolje ostaviti par sati da odstoji u frizideru da bi patlidzani upili sve okuse i "stopili" se u predivan okus
Napomena: najbolje posluziti hladno kao salatu ili prilog glavnom jelu gdje dominira riza posebnost ovog jela je u njegovoj svejezini koja za one koji vole sve nabrojano zaista ce oduseviti nepce! umjesto oraha ja bi preporucila i malo preprzene bademe!

Tagovi

brzo-jelo(1), orasi(1), patlidzan(1), persun(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Angela17
Ljuba_V17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 120