Čokoladne kocke

0 osoba
0 min

Sastojci

3jajeta
70 gbrašna
210 gšećera
150 mlulja
600 mlmlijeka
300 gčokolade
100 gmljevenih lješnjaka ili oraha
50 mljake crne kafe
270 gmaslaca
1 kesicapraška za pecivo
2 kesicepudinga od čokolade

Postupak pripreme

    Tijesto:
  1. Jaja i šećer (150g) pjenasto izmješajte mikserom, dodajte ulje, 100 ml mlijeka, otopljenih 100 g čokolade i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i lješnjake (orahe).
  2. Sve dobro izmješajte, a smjesu zatim izlijte u namašćen i brašnom posut lim, i pecite u zagrijanoj pećnici na temperaturi 180°C 35-40 minuta. Krema:
  3. Puding skuhajte prema uputstvu na vrećici sa preostalim mlijekom (500 ml).
  4. U topli puding umiješajte otopljenu čokoladu (100g) i crnu kafu.
  5. Zdjelu pokrijte prozirnom folijom i ohladite.
  6. Maslac (250g) pjenasto izmješajte i dodajte ohlađenom pudingu. Sve dobro izmješajte i rasporedite po ohlađenoj kori. Glazura:
  7. Preostali maslac (20g) zagrijte, maknite sa vatre, izmješajte čokoladu (100g) i mješajte dok ne dobijete glatku strukturu.
  8. Tako pripremljenu glazuru premažite po kolaču.
Napomena:

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.