Posna projanica

Vreme je slava, a nisu sve mrsne,pa je ovo dodatak prethodnom receptu mrsne projanice.

4 osoba
7 min

Sastojci

3 vezicemladog luka
1 + 1 soljicaulja
800 gkukuruznog prosejanog brasna
po potrebimlake vode
malosoli

Postupak pripreme

  1. Ocistiti, oprati, iseckati i proprziti mladi luk na jednoj ulju; luk treba samo da malo omeksa- ne prziti ga dugo.
  2. U sredini brasna sipati przeni luk posto se malo prohladio;dodati so i mlaku vodu po potrebi i jednu solju ulja; zamesiti testo varjacom( da ne bude ni previse gusto niti previse retko ).
  3. Peci na umerenoj vatri.
Napomena: Lepo "ide" na slavama kao samostalno predjelo ili uz meze, naravno, posno.

Tagovi

brzo-jelo(1), kukuruzno-brasno(1), luk(1), projanica(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.