Cimet puzici-kanellbular

Kanellbular se u Svedskoj pravi od 1920 god, cak su svedjani posvetili dan za kanellbule koji se slavi 4.oktobra svake godine. Veoma su ukusne, cela kuca zamirise dok se peku, ja i moja porodica ih obozavamo :)

0 osoba
90 min

Sastojci

150 grmargarina ili maslaca
5 dlmleka
50 grkvasca
1-1/2 dlsecera
1/2 kasicicesoli
15 dlbrasna
Za nadev:***
100 grtecnog margarina ili maslaca
1 dlsecera
2 kasikecimeta

Postupak pripreme

  1. Istopiti margarin ili maslac, zatim dodati mleko. Zagrejati da bude mlako otprilike 37 stepeni.
  2. Istopiti kvasac sa malo mleka pa dodati so,secer i brasno. Umesiti testo kako obicno radite. Testo ostaviti da nadolazi 30 minuta.
  3. Podeliti testo na 4 jednaka dela i razvuci ga na dobro pobrasnjenoj povrsini. U medjuvremenu izmesati tecni margarin/maslac sa secerom i cimetom i masu rasporediti ravnomerno po celom testu.
  4. Urolati testo i svaku rolnu iseci na 10-12 komada (koji kad se iseku lice na puzice). Redjati na pak papir i premazati sa razmucenim jajetom.
  5. Posuti sa krupnim secerom koji se ovde zove pärlsocker, ili sa seckanim bademima. Ostaviti da nadolazi jos 30 min. Peci u zagreanoj rerni na 250¤C oko 5-8 min, tj. dok ne porumene.
Napomena: Za ove puzice mozete koristiti i nadev od vanil secera koji se pravi na sledeci nacim: izmesate 100 gr tecnog margarina ili maslaca, 1 dcl secera, 2 kasike vanil secera, i masom premazati razvuceno testo. Obicno se sluze uz mleko ili kafu. Prijatno!!!

Tagovi

cimet(1), kanellbular-(1), kolaci(1), torta(1), torte(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 92