Sarmice od blitve

:))

6 osoba
90 min

Sastojci

500 grmesanog mlevenog mesa
12 vecih listovamlade blitve
2 kriskestarog hleba
2 cesnjabelog luka
2 dlvode
1 dlparadajz pirea
2 dlkisele pavlake
so, vegeta,aleva paprika i mleveni crni biber
100 grpirinca
1jaje

Postupak pripreme

  1. Odvojite 12 velikih debljih listova blitve. Odrezite koren i stanjite sredisnje rebro lista. Listove operite, stavite ih u vecu kolicinu vode i obarite ih minut dva samo da se listovi smeksaju da se od njih mogu formirati sarmice. Listove ocedite, isperite ih hladnom vodom i ostavite u cedilu.
  2. Mleveno meso isprzite na mesavini maslinovog i suncokretovog ulja, dodajte pirinac, i nastavite sa przenjem dok meso ne dobije smedu boju. Pazite da ostane socno! Maknite sa vatre i dodajte zacine. Promesajte i ostavite da se malo prohladi. Zatim dodajte jedno jaje i dve kriske starog hleba koji smo potopili u mleko i ocedili. Sjediniti sve sastojke.
  3. Dobijenim nadevom punimo listove blitve i savijamo u sarme. Gusto ih redjati u tavi, i preliti mesavinom od vode i paradajz pirea. Prekrijte sa al-folijom i pecite na 180¤C 45 minuta. Pecite i otkriveno 15 min da lepo porumene.
  4. Ostavite 10 minuta da odstoje pa ih onda posluziti. Po zelji ko voli mogu se preliti kiselom pavlakom.
Napomena: Prijatno!!!

Tagovi

blitve(1), glavno-jelo(1), mleveno-meso(1), paradajz(1), sarmice(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Angela17
Ljuba_V17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 137