Oslic sa paradajzom i sampinjonima

lako i ukusno....

4 osoba
20 min

Sastojci

600 grfilea od oslica
2paradajza
200 gr seckanihmariniranih sampinjona
1 glavicacrnog luka
1limun
grancicabosiljka
150 grkajmaka
2 cesnjabelog luka
1 mala kasikaorigana
ulje
so i mlevenicrni biber

Postupak pripreme

  1. File isecemo na pola i poredjamo u vatrostalnu ciniju. Posolimo, pobiberimo i prelijemo limunovim sokom. Dodamo izgnjeceni beli luk i zapecemo ribu 5 minuta.
  2. U zagrejanom ulju przimo tanke polukrugove c. luka. Dodamo krupnije kocke paradajza, sok od pola limuna, secene marinirane sampinjone i biber. Proprzeni sadrzaj prespemo u vatrostalni sud iz koga smo izvadili parcad filea. Vratimo file , nanesemo kajmak i pecemo jos 10 minuta.
  3. Serviramo povrce i file. Poprskamo seckanim bosiljkom.
Napomena: Uz ovo jelo prdlazem da popijete kvalitetno suvo belo vino Rizling :) Prijatno!!!

Tagovi

jela-sa-ribom(1), oslic(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.