Paprike punjene krompirom

Odlično za rucak.

4 osoba
90 min

Sastojci

1kgpaprika- babure
0.5 kgkrompira
1 glavicaluka
0.5 kgparadajza
1šargarepa
parčekulena
so
zacin C
biber
ulje ili mast

Postupak pripreme

  1. Prvo pravimo smesu kojom ćemo puniti paprike.
  2. Na vrelom ulju izdinstamo sitno iseckan luk i dodamo sitno iseckan kulen. Kada se to proprži dodamo oguljen i iseckan paradajz i šargarepu. Ostavimo da se krcka dok se paradajz ne rastopi. Na kraju dodamo na kockice iseckan krompir ( lepše je nego rendan) , so, začin i malo bibera i ostavimo da se krcka jos 10 min.
  3. Babure očistimo od semenki i poređamo ih u dublji vatrostalni sud. Malo ih izbodemo viljuškom, a zatim punimo napravljenom smesom. Zatvorimo ih poklopčićima od paradajza ili krompira. U taj sud dolijemo vodu- tako da paprike budu do pola u vodi, a zatim pospemo začinom.
  4. Sud pokrijemo folijom i stavimo u zagrejanu rernu na 250C 45 minuta a onda smanjimo temp na 200C i ostavimo još 15 min.
  5. Prijatno!
Napomena: Ko nije pravio neka proba, fenomenalno je.

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 97