Rolat s mesom (od kora)

Brzo toplo predjelo, fenomenalnog ukusa a uz to i veoma dekorativno

Recepti - Rolat s mesom (od kora)
6 osoba
30 min

Sastojci

1/2 kgkora za pite
1/2 kgmlevenog mesa
1 glavicacrnog luka
4jaja
1 casajogurta
1 casaulja
1 casabrasna
kesicapraska za pecivo
po ukususoli,bibera
malo suvih zacina (origano,bosiljak)

Postupak pripreme

  1. Crni luk iseckati sitno i proprziti na malo ulja. Dodati mleveno meso i zacine po zelji i kratko proprziti. Kada se malo prohladi (nakon par min.) umesati 4 zumanca u meso.
  2. 4 belanca umutiti penasto sa malo soli. Dodati jogurt, ulje, brasno i prasak za pecivo. Ovo je smesa za premazivanje kora.
  3. Staviti jednu koru, premazati je smesom od belanaca, zatim drugu preko, i nju premazati, pa staviti trecu koru. Na trecu koru, na kraju po duzini staviti nekoliko kasika fila od mesa i fino rasporediti. Urolati i staviti u pleh.
  4. Postupak ponoviti dok god ima materijala. Na kraju rolate premazati uljem i peci u ugrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20-30 min.
Napomena: Gotov rolat iseci na parcad i sluziti sa kiselim mlekom ili jogurtom.

Tagovi

Slicni recepti

Molimo Vas tagujte ovaj recept da bi se prikazali slicni recepti

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.