Lokumi

Sta bi drugo jeli vikendom :)

4 osoba
60 min

Sastojci

100 mlvode
100 mlmleka
2jaja
uljeza przenje
1suvi kvasac
pola kasicicesoli
po potrebibrasna (oko 500 g)

Postupak pripreme

  1. Stavite kvasac u pomesanu mlaku vodu i mleko. Dodajte malo secera da bi kvasac bolje 'radio'.
  2. Umutite jaja, dodajte kvasac sa mlekom i vodom, zatim brasno i so. Brasno dodajte smesi sve dok ne pocne da se odvaja od suda i dok ne dobijete glatku, meku smesu. Ostavite da nadolazi oko sat vremena (ili duze ako imate vremena).
  3. Kada testo udvostruci volumen, istresite na pobrasnjenu dasku i premesite ponovo. Razvucite testo oklagijom debljine prsta u obliku pravougaonika.
  4. Secite komade testa u obliku pravougaonika ili trouglova (kako zelite) i ostavite da odstoje jos 10 minuta.
  5. Lokume prziti u dubokom ulju po 2-3 min. sa svake strane.
Napomena: Lokume mozete sluziti sa sirom, pavlakom, kajmakom, dzemom, kremom, kako ko voli.

Tagovi

lokumi(1), predjelo(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Angela17
Ljuba_V17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 128