Cupava pita (s jabukama)

Prava zimska poslastica :)

Recepti - Cupava pita (s jabukama)
16 osoba
60 min

Sastojci

za testo;
5 zumanaca
4 kasikesecera
250 gmargarina
400 gbrasna
polapraska za pecivo
zafil:
5 belanaca
250 gsecera
4 kasikepekmeza
150 goraha
1 kgjabuka
po zeljicimeta

Postupak pripreme

  1. Sastojke za testo sjediniti prvo mesalicama za testo a zatim rukama.
  2. Podeliti na tri jednaka dela. Jedan deo razvuci oklagijom vrlo tanko i staviti na dno dubljeg pleha. Druga dva dela razvaljati samo malo, na oko 1 cm debljine, staviti u plasticnu foliju (svaki deo posebno) i staviti u zamrzivac na pola sata-sat samo da se malo stegne.
  3. Pripremiti fil: umutiti belanca sa 250 g secera, zatim dodati pekmez, seckane orahe i rendane jabuke sa cimetom.
  4. Preko prve kore u plehu staviti polovinu fila. Zatim izvaditi jedno testo iz zamrzivaca i narendati preko prve polovine fila.
  5. Zatim naneti drugu polovina fila i zavrsiti poslednjim delom rendanog testa.
  6. Peci na 180 stepeni oko 40 min.
Napomena: Po zelji mozete staviti i drugo voce, recimo sljive. Kolac je jos bolji i meksi kad malo odstoji.

Tagovi

Slicni recepti

Molimo Vas tagujte ovaj recept da bi se prikazali slicni recepti

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.