Rolat torta s malinama

Tako nezna a tako ukusna i prelepog, otmenog izgleda

Recepti - Rolat torta s malinama
20 osoba
45 min

Sastojci

4jaja
100 gsecera
1 kesicavanil secera
3 kasikevrele vode
100 gbrasna
25 ggustina
1/3praska za pecivo
dzempo zelji
300 gbelog slaga
300 mlkisele vode
casakisele pavlake
5 kasika secera u prahu
300 gmalina
casasecera
casavode
2 kesicepudinga od maline

Postupak pripreme

  1. Za rolat penasto umutiti jaja sa 100 g secera i vanil secerom. Dodati tri kasike vrele vode i lagano umesati brasno sa gustinom i p.p.
  2. Smesu izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 oko 20 min.
  3. Gotovu koru izruciti na vlaznu krpu i urolati. Nakon 5 min. razviti i premazati dzemom i ponovo urolati. Seci na tanku parcad.
  4. Beli fil: Umutiti slag sa kiselom vodom. Dodati kiselu pavlaku i secer u prahu.
  5. Fil od malina: Staviti u serpu casu secera sa casom vode i malinama da provri. Cim provri sipati razmucen puding od maline, kuvati par min. dok se ne zgusne. Fil dobro ohladiti.
  6. U kalup 28cm poredjati uz obruc parcad rolata i poredjati parcad po dnu.
  7. Naneti beli fil preko svega (ostaviti malo za dekoraciju).
  8. Na vrh naneti ohladjen fil od malina i ukrasiti po zelji.
  9. Torta treba da bude nekoliko sati u frizideru (a najbolje da prenoci) da bi se stegla i da se lepo skine obruc.
Napomena: Torta daje puno mogucnosti za razne varijacije s vocem (mogu borovnice, visnje, kupine, mix sumskog voca) kao i za razne varijacije sa filovima.

Tagovi

Slicni recepti

Molimo Vas tagujte ovaj recept da bi se prikazali slicni recepti

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.