Patlidžani sa paradajzom

  1. Index
  2. Recepti
  3. Ukrasi i filovi za kolace
Autor: The Teacher
stampaj recept Štampaj recept

Lako, brzo i jednostavno. Ko moze odoleti tome?:)

4 osoba
40 min

Sastojci

500 gpatlidzana
500 gparadajza
4 kasikeulja
3 kasikebrasna
1persunov list
malosoli

Postupak pripreme

  1. Oprati patlidžane, i sa korom iseći na kolutove. Posoliti i ostaviti 20 minuta da puste gorak sok.
  2. Ocediti od soka, uvaljati u brašno i pržiti na ulju dok ne budu napola prženi.
  3. Paradajz iseći na kolutove, posoliti i dodati patlidžanima, pa ispržiti zajedno do kraja.
Napomena: Sluziti toplo.

Tagovi

glavno-jelo(1), paradajz(1), patlidzan(1), persun(1),

Slicni recepti