Moka kocke

:))

0 osoba
70 min

Sastojci

Za kore:***
12belanaca
350 grsecera
350 grmlevenih lesnika ili oraha
5 ravnih kasikabrasna
5 kasikahladne vode
Za fil:***
12zumanaca
12 kasikasecera u prahu
1 soljicaskuvane crne kafe
250 grputera
200 grsecera u prahu
Glazura:***
100 grcokolade
50 grputera
ili 3 kasikeulja

Postupak pripreme

  1. Pripremamo kore. Umutiti penasto belanca, dodati secer i umutiti cvrstu penu. Dodati mlevene lesnike i vodu i blago mikserom sve sjediniti. Na kraju dodati brasno i nezno mesajuci sjediniti sve sastojke. Od ove kolicine peci 3-4 kore, u zavisnosti od velicine pleha,na pek papiru kojim ste oblozili dno pleha. Kore peci na 200¤C oko 10 minuta.
  2. Ostaviti kore da se hlade, i pripremiti fil.
  3. Umutiti zumanca sa 12 kasika secera i sve to skuvati na pari. Kada smo dobili potrebnu gustinu, dodati 1 soljicu skuvane jake crne kafe i sve to sjediniti.
  4. Posebno penasto umutiti puter sa 200 gr secera i dodati prohladjen fil od zumanaca. Sjediniti sve i filovati kore.
  5. Na poslednju koru po vrhu staviti glazuru od cokolade. Na pari otopiti cokoladu i puter ili ulje, dobro promesati i sjediniti. Ravnomerno rasporediti po povrsini kore. Kocke je najbolje rezati dan pre serviranja.
Napomena: Prijatno!!!

Tagovi

cokolada(1), kolac(1), mleveni-lesnici(1), mleveni-orasi(1), moka(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Angela17
Ljuba_V17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 203