Fantazija od mesa

jako ukusno jelo :))

4 osoba
120 min

Sastojci

6 kriskipilecih grudi
400 grdimljenog kackavalja
200 grkrugova sunke
2 cesnjabelog luka
2 kasikebrasna
2 kasikevegete
400 gr seckanihmariniranih sampinjona
1 glavicaluka
200 mlkisele pavlake
persun,ulje,
so i mlevenicrni biber

Postupak pripreme

  1. Pilece grudi zasecemo na pola formirajuci snicle. Na polovinu prve snicle stavimo krugove sunke. Kackavalj secemo na dugacka parcad i 2 parceta stavimo na krugove sunke. Uvijemo krajeve snicle i formiramo rolat. Isto uradimo i sa ostalim sniclama.
  2. Przimo rolate u tiganju sa zagrejanim uljem. Glavicu luka sitno iseckamo i przimo u serpi sa zagrejanim uljem. Kad omeksa dodamo sampinjone i vegetu. Dodamo sitno iseckane cesnjeve belog luka. U sud sa isprzenim lukom i sampinjonima dodamo brasno i promesamo. Potom sipamo 500 ml vode i kiselu pavlaku i mesamo kasikom.
  3. Kada sos dobije potrebnu gustinu sklonimo serpu sa sporeta. Od sosa sipamo u keramicki sud. Preko sosa poredjamo predhodno isecene rolate na parcad i preko sipamo preostali sos iz serpe. Poprskamo sitno seckanim persunom. Pecemo 1 sat na 220¤C
  4. Kasikom iz keramickog suda vadimo na ciniju za serviranje. Dodamo predhodno obarenu sargarepu i kukuruz. Na rolat nanesemo sos, jelo ukrasimo celerom.
Napomena: Prijatno!!!

Tagovi

jela-s-mesom(1), meso(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 210