Ako želite mekan i sočan biskvit za vase čupavce ovo je recept...
4 osoba
30 min
Sastojci
6
jaja
18 kasika
secera
18 kasika
brasna
6 kasika
mlijeka
6 kasika
ulja
1 prasak
za pecivo
1
margarin
1
cokolada
po potrebi
secera
1/2 solje
mleka
kokosovo brasno
Postupak pripreme
Posebno istući bjelanca sa oko 5-6 kašika šećera, i posebno žumanca sa ostatkom šećera.
U smjesu sa žumancima dodati ulje i mlijeko i sjediniti sa bjelancima.
U tu smjesu dodati brašno i prašak za pecivo i izručiti u srednje veličine podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Peći na srednjoj temperaturi oko pola sata, provjeriti sa čačkalicom i dopeći po potrebi.
Čokoladni preliv: Sjediniti sve sastojke i mješati dok se malo ne zgusne. U toplo umakati prethodno ohlađene i isječene kocke. Valjati u kokos.
Napomena:
Savet:
Da belanca nebi splasnula dok se žumanca umute, prvo umutite žumanca, stavite ih sa strane dok se belanca ne umute i onda postepeno dodavajte smesu sa žumancima u smesu belanaca.
Štampaj recept