Čorba od šargarepe

Institucija "Nedeljni Ručak" pomalo je zaboravljena, ali "SUPA, PILE I KOLAČI" su ipak divan način za okupljanje porodice.

4 osoba
35 min

Sastojci

300 gršargarepe
2 čenabelog luka
1 vezaperšun
2 komadajaja
1komadlimun
1 glavicacrnog luka
200 grkisele pavlake
1 kašičicasoli
1/2 kašičicaorigana
1 kašikabrašna
2 kašikeulja

Postupak pripreme

  1. Operite i očistite šargarepu, crni i beli luk.
  2. U šerpu zapremine 2,5 l sipajte ulje, dodajte so i iseckan crni i beli luk.Pržite 2-3 minuta.
  3. Šargarepu izrendajte i dodajte u šerpu.Dinstajte 5 minuta, nalijte 1,2 l vode i kuvajte polupoklopljeno 20 minuta.
  4. Razmutite brašno sa 2 kašike hladne vode i polako sipajte u šerpu uz stalno mešanje.
  5. Umutite belanca sa malo soli, dodajte isekan peršun i origano, pa kašičicom vadite knedle i spuštajte u čorbu koja lagano vri.Kuvajte 2 minuta.
  6. Žumanca razmutite sa kiselom pavlakom, dodajte sok od limuna i poslužite uz čorbu.
Napomena: Alternativa knedlicama su prepženi hleb ili kornfleks

Tagovi

corba(1), sargarepa(1),

Komentari

  • Corba je super,danas sam je napravila...mala promena i neke novine u kuvanju nemogu da skode.
    (TatjanaK)
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 107