Cokoladna torta sa kruskama

:))

0 osoba
90 min

Sastojci

4jaja
175 grsecera
200 grbrasna
1 kasikakakaoa
1 kesicapraska za pecivo
1 konzerva (850 ml)kompota od krusaka
1 kesicazelatina
125 mlmleka
150 grcokolade
1000 mlslatke pavlake
2 kasikeruma
2 kasikedzema od kajsija
1 ucvrscivacza slag
1 kasikacokolade u prahu
1 kasikapistaca

Postupak pripreme

  1. Zagrejati rernu na 180¤C. Kremasto umutiti jaja, 4 kasike vode i secer. Pomesati brasno, kakao i prasak za pecivo i posuti preko krema od jaja, a potom pazljivo promesati. Masu sipati u pleh (26 cm) oblozen pek papirom. Testo za biskvit peci oko 30 minuta.
  2. Izvaditi testo iz pleha, prohladiti ga i preseci vodoravno.
  3. Ocediti kruske i iseci ih na pola.
  4. Otopiti zelatin. Zagrejati mleko i u njemu otopiti cokoladu. Izlomiti zelatin i staviti ga u masu. Ostaviti da se masa od cokolade i mleka ohladi. Cim pocne da se stvara zelatinska masa, ulupati cvrsto 500 ml pavlake u slag i pomesati obe mase. Masom premazati prvu koru i po kremu rasporediti kruske.
  5. Na drugu koru sipati malo ruma i namazati dzem od kajsija. Stranu premazanog testa staviti na kruske.
  6. Preostalu slatku pavlaku ulupati cvrsto sa ucvrscivacem za slag. Dodati cokoladu u prahu. Tortu preliti sa 2/3 slatke pavlake pomesane sa prah cokoladom. Ivice ukrasiti u vidu prugica. Preostalu slatku pavlaku sipati u spric i praviti kupice. Torta se na kraju moze ukrasiti prema sopstvenom izboru cokoladnim mrvicama, pistacima i stapicima od cokolade. Ostaviti tortu 2h da se hladi u frizideru pre sluzenja.
Napomena: Prijatno!!!

Tagovi

cokolada(1), slatka-pavlaka(1), torta(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 84