Musaka od kiselog kupusa

Vreme je zimnice, kiselog kupusa,pa da u kontekstu musaka dam i ja svoj doprinos ovim jednostavnim jelom.

4 osoba
45 min

Sastojci

1 dlulja
3 glavicecrnog luka
750 gmlevenog mesa
250 gpirinca
1 glavicakiselog kupusa
malosoli, bibera
2zumanceta
1/2 casemleka
1 casakisele pavlake

Postupak pripreme

  1. U serpu staviti decilitar ulja, zagrejati i proprziti sitno iseckane 3 glavice crnog luka.
  2. Dodati 750g mlevenog mesa, pa i njega proprziti. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  3. Pirinac (250g) obariti posebno, ocediti i posoliti.
  4. U posebnom sudu proprziti kratko i jednu glavicu sitno nasecenog (ili ribanca) kiselog kupusa.
  5. Djuvecaru ili vatrostalni sud podmazati, pa redjati: red kupusa,red pirinca, red mesa s lukom,a zavrsiti kupusom.
  6. Potom razmutiti 2 zumanceta, dodati im pola case mleka i 1 casu kisele pavlake,promesati, preliti musaku i zapeci u zagrejanoj rerni.
Napomena: Kad je gotovo moze se preliti kiselim mlekom i sl.

Tagovi

glavno-jelo(1), kiseli-kupus(1), kupus(1), musaka(1), pirinac(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Angela17
Ljuba_V17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 147