Krem supa od krompira

Postupak pripreme

1. Krompir i koren celera oguliti, oprati, sitno iseći i kuvati oko 20 minuta u instant supi.
   
2. Šargarepu očistiti, oprati, oguliti i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstati na vrućem puteru oko 3 minuta.
   
3. Krompir i celer u supi ispasirati, pa dodati pavlaku i sve polako zagrejati. Začiniti solju i biberom. Luk vlašac dobro oprati, otresti od vode, pa iseći na kolutiće.
   
4. Gotovu supu poslužiti s garniranom šargarepom, iseckanim vlašcem i potočarkom.