Pasulj na ulju

Ovo jelo je jako jednostavno i sasvim odgovarajuce za hladne zimske dane, a i zahteva malo duze vreme kuvanja...

6 osoba
250 min

Sastojci

500 gpasulja
250 gcrnog luka
150 gmaslinovog ulja
2 cenabelog luka
1persunov list
belibiber
malosoli

Postupak pripreme

    Priprema
  1. Natopiti pasulj vodom uveče, pa ostaviti do ujutru.
  2. Sutradan ocediti od vode, obrisati ga da bude suv, pa izručiti na zagrejano ulje da se kratko proprži. Dodati sitno seckan crni i beli luk, seckan peršunov list, biber i so.
  3. Naliti vodom da ogrezne. Kuvati na tihoj vatri 4 sata, povremeno dolivajući po malo vode. Pasulj treba da se raskuva.
Napomena: Sluziti uz salatu ili tursiju.

Tagovi

glavno-jelo(1), luk(1), pasulj(1), persun(1), ulje(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.