Novogodisnja supa

Prijati ce i izvan novogodisnjih praznika...

2 osoba
70 min

Sastojci

1kitica povrca za supu
150 grgovedjeg mesa
par zrna bibera
800 mlhladne vode
sol (po ukusu)
50 grbrasna
1jaje
30 grdomace sunke
1zlica naribanog parmezana
1/2zutanjka
mrkva
biber
vlasac

Postupak pripreme

  1. Priblizno sat vremena kuhamo meso, povrce i zrna papra (bibera). Nakon toga supu ocjedimo i solimo.
  2. Za tijesto zamjesimo brasno, jaje i malo ulja. Zamotamo ga u foliju i ostavimo 1/2 sata u frizideru.
  3. Meso i sunku razrezemo, pomjesamo sa sirom i zutanjkom i zacinimo.
  4. Tijesto izvaljamo i izrezemo na 8 kvadrata. Na sredinu svakog kvadrata stavimo zlicu pripremljenog nadjeva i napravimo kesicu koju povezemo vlascem.
  5. Mrkvu narezemo na snite i modelom za kolace napravimo zvjezdice, koje zajedno sa kesicama kuhamo u supi, priblizno 10 minuta.
Napomena: Kao sve supe i ovu serviramo vrucu. Prijatno.

Tagovi

novogodisnja-supa(1), supa(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.