Tufahije

Jako ukusno.

Recepti - Tufahije
4 osoba
30 min

Sastojci

sok od pola limuna
0.5 lvode
100 gmeda
1/2 kgšećera
4krupnije kisele jabuke
oko 300 gmljevenih lješnjaka, oraha i badema

Postupak pripreme

  1. Jabuke se ogule, izdubi im se sredina, pa se potope u hladnu vodu da ne potamne.
  2. U pogodni sud usuti šećer, med, vodu i limunov sok, pa staviti da prokuha.
  3. Čim provrije, unutra se stave jabuke, pa se poklopi. Ovo se mora kontrolisati da se jabuke ne bi prekuhale, a čim smekšaju, izvade se da se ohlade.
  4. Filuju se smjesom pripremljenom od oraha, badema, lješnjaka i malo sirupa u kom su se jabuke kuhale. Servira se u čašama za voćnu salatu, i po vrhu se dekoriše šlagom ili slatkom pavlakom. Stvarno je extra ukusno.Prijatno!
Napomena: Tradicionalno se tufahije pune samo orasima, ali mogu se dodati i drugi orasasti plodovi kao i suvo grozdje.

Tagovi

med(1), mleveni-lesnici(1), orasi(1), suvo-grozdje(1), tufahije(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.