Grilijas rolat

:))

0 osoba
60 min

Sastojci

Za koru:***
8jaja
8 kasikasecera
8 kasikamlevenih oraha
4 kasikebrasna
1/2 kesicepraska za pecivo
Za krem:***
4jaja
8 kasikasecera
1 kesicavanil secera
250 grputera
150 grgrilijasa
100 grcokolade
Grilijas:***
200 grsecera
150 groraha

Postupak pripreme

  1. ]Pripremamo koru. Umutiti penasto belanca, dodati secer i jedno po jedno zumance, na kraju pazljivo umesati orahe i brasno. Sipati u veliki pleh od rerne oblozen masnim papirom i staviti da se pece 10-15 minuta na 220¤C. Pecenu koru zaviti u rolat uz pomoc vlazne kuhinjske krpe.
  2. Pripremamo krem. Skuvati na pari 4 jaja i 8 kasika secera dok ne dobijemo potrebnu gustinu. Sklonimo sa sporeta i ostavimo da se ohladi. Kad se ohladi umesati puter i ako je potrebno dodati jos malo secera u prahu po ukusu.
  3. Odvojiti malo krema za pemazivanje spoljnog dela rolata, a ostatak krema podeliti na dva dela. U jedan deo dodati usitnjeni grilijas a u drugi rastopljenu cokoladu.
  4. Razviti koru, premazati prvo kremom od cokolade a preko njega staviti i krem sa grilijasom, pa sve zajedno uviti u rolat. Premazati ceo rolat kremom koji smo odvojili i posuti preostalim grilijasom. Kad se rahladi, seci na tanke snite.
Napomena: Za grilijas ili krokant, rastopiti secer kao karamel, dodati orahe i sve preruciti na tanjir namazan uljem. Kad se smesa ohladi, usitniti u avanu ili ga samleti…ako vam ostane viska grilijasa, dobro zatvoriti i iskoristiti za neke druge kolace, keksice

Tagovi

cokolada(1), jaja(1), kolac(1), mleveni-orasi(1), rolat(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 99