Njoke s bosiljkom

Jako interesantan prilog.

4 osoba
45 min

Sastojci

2jaja
300 gbrasna
250 gsira
60 gparmezana
1 vezabosiljka
1 vezapersuna
2 kasicicesoli

Postupak pripreme

  1. Izmešati sir sa jajima. Dodati bosiljak i peršun (koji su prethodno samleveni u blenderu), pa posoliti.
  2. Smesu izručiti u brašno i umesiti glatko testo. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru pola sata.
  3. Na pobrašnjenoj površini testo podeliti na 4 dela i oblikovati kobasice. Kobasice od testa seći na komade duge 1,5 cm. Viljuškom pritisnuti svaki komad da se dobije rebrasta površina.
  4. Njoke kuvati oko 5 minuta u vodi koja blago ključa.
Napomena: Izvaditi i servirati posuto krupno rendanim parmezanom.

Tagovi

bosiljak(1), njoke(1), prilozi(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.