Kraljevska jaja

Nekada su jaja bila vrlo skupocena i retka namirnica. Danas se moze naci tokom cele godine, svuda i moze biti izvor mastovitih i bogatih jela...

4 osoba
40 min

Sastojci

8jaja
40+50 gmaslaca
malosoli
150 gpirinca
malopersuna
20 grendanog parmezana
30 gbrasna
500 mlmleka
1 kasikavegete
limunovsok
malobibera
100 mlslatke pavlake

Postupak pripreme

  1. Jaja tvrdo skuvajte (oko 5 minuta) pa ih pažljivo ogulite.
  2. Posebno pripremite umak : zagrejte 50 g maslaca, umešajte brašno i sasvim kratko proprzite. Zalijte hladnim mlekom, dodajte Vegetu i mešajući kuvajte oko 5 minuta sve dok se umak ne zgusne. Dodajte još malo limunovog soka, biber i slatku pavlaku.
  3. U posebnoj posudi na preostalom maslacu kratko proprzite oprani pirinac. Prelijte ga s oko 300 ml vode, malo posolite i ostavite da se napola skuva.
  4. Umešajte iseckani persun i rasporedite pirinac u vatrostalnu posudu. Na pirinac poredjajte uzdužno isecena jaja, sve prelijte pripremljenim umakom i pospite rendanim sirom.
  5. Zapecite oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220°C.
Napomena: Jaja na kraljevski način poslužite kao samostalni obrok ili u kombinaciji s drugim jelima.

Tagovi

glavno-jelo(1), jaja(1), kraljevska-jaja(1), persun(1), pirinac(1),

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Ljuba_V17
Angela17
zveka14
markovic12
Koliko clanova ima idealna porodica?
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 301